冰糖百合燕窝

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冰糖百合燕窝 燕窝的收

冰糖百合燕窝的做法

材料:燕窝7克或者一盏、百合5克、冰糖、20克、矿泉水400ml

做法步骤

1、用清水将燕窝泡发4个小时以上,(时间少于4个小时一般没有完全泡发);

2、待燕窝完全泡发以后,用镊子和漏斗将燕毛和杂质全部清除掉(要耐心和细致,因为这一步会很麻烦的);

3、将燕窝撕成细丝,放在一边待用。

4、先将干百合提前泡发4-6个小时,放在一边待用;

5、将泡好的百合放入炖盅,水位高于材料5cm左右即可,先行炖煮10分钟;

6、将冰糖和燕窝放入炖盅,小火继续慢炖30分钟左右;

7、将百合燕窝汤放在碗里,待其冷却即可食用;

功效

百合润肺止咳,清心安神。治肺费久嗽,咳唾痰血;热病后余热来清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿。

冰糖富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同時能促进人体新陈代谢,长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩

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